Esta panificadora cuenta con un Sistema Integral de Gestión Ambiental, el cual está conformado por plantas de tratamiento de aguas residuales y pluviales, manejo adecuado de residuos a través del reciclaje, y acciones para hacer un uso más eficiente de la energía eléctrica.
Grupo Bimbo anunció que la inversión destinada a esta panadería de Bimbo Azcapotzalco en 2023 ascenderá a cerca de 50 millones de dólares, los cuales serán destinados a diferentes proyectos productivos y a mejoras, entre ellos la instalación de una nueva línea de elaboración de productos panificados que dará empleo a 80 personas durante la instalación y generará 50 nuevas fuentes de trabajo, una vez que se ponga en marcha.
Bimbo Azcapotzalco es una fuente importante de desarrollo y crecimiento económico gracias a la dedicación y esfuerzo de sus más de 950 colaboradores, quienes elaboran una gran variedad de productos como pan de caja, pan dulce, bollería, pan molido, entre otros, que son llevados a las mesas de familias de la Ciudad de México, y otros estados de la república como Estado de México, Michoacán, Morelos, Guerrero y Oaxaca, entre otros.
A través de su estrategia de sustentabilidad, Grupo Bimbo busca trascender y generar un impacto positivo en las personas, las comunidades y la naturaleza.
Además, como parte de los trabajos que realiza a favor de la sociedad, Grupo Bimbo participa con la comunidad vecina habilitando espacios que promuevan la actividad física, la convivencia familiar y el cuidado al medio ambiente, a través de su programa Buen Vecino que, desde 2012, ha concluido en la alcaldía de Azcapotzalco, 33 proyectos que han beneficiado a más de 75 mil personas.
Durante su participación, Miguel Espinoza Ramírez, Director General de Bimbo México, mencionó: “el nacimiento, desarrollo y expansión de esta panadería ejemplifican nuestra filosofía. Ponemos a la persona al centro de todo lo que hacemos. Propiciamos las condiciones como empresa para que nuestros colaboradores, encuentren un lugar seguro donde expandir su potencial. Creamos y creemos juntos, empresa y colaboradores, y juntos conquistamos cimas y superamos retos. Agregó que “por esta panadería han pasado miles y miles de colaboradores que han encontrado una oportunidad de desarrollo para ellos y sus familias y que han crecido junto con Bimbo, lado a lado.”
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